Er det svært at komme i gang med en halvautomatisk kaffekværn?

May 08, 2022

Læg en besked

I de seneste to år er epidemien blevet gentaget, og alle har brugt mere tid hjemme. De har købt en kaffemaskine derhjemme, og de kan dyrke latte art, når de ikke har noget at lave. Når venner kommer, kan de også prøve det.

På nuværende tidspunkt er der tre muligheder for kaffemaskiner, nemligkapsel kaffemaskine, automatisk kaffekværn og halvautomatisk kaffekværn.Til de to første skal du kun købe forbrugsvarer (kapselkaffe, kaffebønner), og du kan hente kaffe efter at have tændt for maskinen. , Den halvautomatiske kaffemaskine skal manuelt styre formaling og ekstraktion af kaffebønner, som har et større betjeningsrum. Hvis du har tid nok og vil opleve det sjove ved at lave kaffe, er den halvautomatiske kaffemaskine førstevalget. Hvis det bruges i lang tid, er de samlede omkostninger relativt lave. .

Forskellen mellem latte kaffe og cappuccino er blandingsforholdet mellem mælk, kaffe og mælkeskum, som er henholdsvis 2:1:1 og 1:1:1, så lattesmagen er mildere og mælkeagtig smag, hvilket ikke vil For bitter.

Når du først udvinder kaffe, skal du kontrollere den resterende vandtankkapacitet. Efter at have tændt for kaffemaskinen, vil det tage ca. 1 minut for maskinen at varme op. På dette tidspunkt er kaffebønner fyldt og klar til at blive malet.

Efter at det malede kaffepulver er fladtrykt med en pulverhammer, skal du fjerne det overskydende kaffepulver på kanten, dreje håndtaget fra venstre for at fastgøre det på ekstraktionsporten, være opmærksom på at fikse det først og derefter sætte koppen og skålen for at forhindre kaffepulver fra at blive spredt i beholderen.

Ekstraktionstiden vil variere afhængigt af tykkelsen og komprimeringen af ​​kaffepulveret, og den kan normalt afsluttes inden for 30s-60s.

Under ekstraktionsprocessen kan du betjene mælkeskummet. Der er en masse lære på internettet om metoden til opskumning af mælk. Når du bruger en halvautomatisk kaffemaskine til at tilføje gas, er det godt at have dampporten halvt nedsænket i mælken. Lyt til lydens ændring og observer. Når væskeniveauet er højt, og mængden af ​​mælkeskum er tilstrækkelig, nedsænkes dampporten i mælken og begynder at piske. Når urtepotten bliver varm, kan den stoppes. Under operationen skal du være opmærksom på at holde urtepotten stabil for at forhindre overdreven luftning forårsaget af rystning og størrelsen af ​​mælkeskummet. forskellige.

Når det kommer til lahua, er det meget sværere. For at mestre mælkens flowhastighed, stabiliteten af ​​hånden og mængden af ​​mælk, har nybegynderen stadig brug for meget øvelse.


Send forespørgsel