Krav til slibevolumen: Vælg en passende maskine baseret på butikens kaffesalgsvolumen, og overvej den enkelte slibningshastighed og kontinuerlig arbejdsevne.
Slibningstype: Vælg en passende slibeskive (konisk eller flad) i henhold til typen af kaffe (espresso, amerikansk, håndbryg).
Slibning af præcision: Jo bredere det justerbare slibningsskalaområde, jo stærkere er anvendeligheden.
Brand og budget: Kendte mærker har normalt bedre holdbarhed og eftersalgsservice.
