Vågn op om morgenen, hvis du vil drikke en kop kaffe for at vække dig selv, men finder ud af, at din kaffemaskine er gået i stykker, må det være frygteligt! Men det er okay. Selv uden en kaffemaskine er der mange måder at lave kaffe på. Der er flere metoder her.
1 Brug en kedel, gryde, mikrobølgeovn eller elektrisk gryde til at koge vand.
Tekanden anbefales, efterfulgt af gryden. Uanset hvilken du bruger, tilsæt nok vand efter dine behov og læg det på komfuret. Brug medium eller høj ild.
Opvarmning i en mikrobølgeovn kan være farlig. Kom vand i den åbne sikkerhedskop, og sæt en træpind eller ikke-metalliske redskaber i koppen. Opvarm det hvert et eller to minutter, indtil den nødvendige temperatur er nået.
Det er meget praktisk at bruge en elkedel. Hæld nok vand i, og tænd for strømmen. Drej håndtaget til medium varme eller høj varme, og varm et stykke tid, indtil vandet begynder at koge.
2 Vej kaffepulveret med en målekop. Kom en tilstrækkelig mængde kaffepulver i den største målekop og del så mange portioner som muligt efter dine behov.
Til hver kop (250 ml) vand skal der bruges ca. 1 til 2 spiseskefulde (15 til 30 ml) kaffepulver.
Når du vil lave mere end en kop kaffe, kan du prøve at bruge den største målekop.
Hvis du ikke har' et stort antal kopper, kan du bruge en stor isoleret skål eller kande.
3 Hæld varmt vand på den malede kaffe. Hæld varmt vand direkte på kaffepulveret i målekoppen.
I dette trin kræves der ikke noget filter, og kaffepulveret kan opløses direkte i varmt vand.
4 Lad kaffepulveret opløses i vandet. Denne proces tager 3 minutter. Efter godt omrøring, blød i yderligere 3 minutter.
Tiden til at opløses afhænger af, hvilken slags kaffe du laver, og hvor stærk du vil have kaffen. Hvis du bruger almindeligt kaffepulver, kan du brygge en kop mellemstærk kaffe på 6 minutter.
5 Når du hælder kaffen i koppen, filtrerer du kaffepulveret ud. Læg en tesil på kruset, vakuumkolben eller en almindelig kop, og lad kaffevæsken passere gennem silen. Gentag denne proces, indtil alle krusene er fyldt.
Det valgte filter skal kunne blokere kaffepulveret og forhindre kaffepulveret i at komme ind i kruset.
På dette tidspunkt er din kaffe klar til at drikke. Tilsæt noget kaffesukker eller fløde efter dine behov, og nyd din kaffe!
